Масленица – самый веселый, самый щедрый на традиции и застолье древний славянский праздник, символизирующий окончание зимы и ожидание весеннего пробуждения природы. Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища. Блины – традиционное угощение на Масленицу. Согласно старой примете, чем больше блинов удастся съесть на праздничной неделе, тем успешнее и благополучнее будет год.

В Масленичном городке на Васильевском спуске, в пятидесяти метрах от «Балчуга» развернутся главные действия праздничной недели. Поучаствуйте в народных гуляниях, посмотрите праздничные представления, познакомьтесь с веселыми масленичными обрядами, играми и забавами.

Достойным завершением праздника станет вечер в теплой и располагающей атмосфере отеля «Балчуг Кемпински Москва», где гости смогут отведать классические масленичные блюда от Нико Джованоли.

Меню на Масленицу 2010

Роллы из блинчиков с копчёным лососем, сыром Филадельфия и огурцами с горчицей и хреном

900 руб

Тонкие блинчики с жульеном из грибов и курицы,

с жареным во фритюре луком и соусом из белого вина

850 руб

Запеченная башня из блинов со шпинатом, рассыпчатым творогом и очищенными помидорами, моцареллой и соусом песто

600 руб

Блины с чёрной и красной икрой, сметаной и лимоном

2500 руб

Конверты из блинов с натуральным творогом, свежей мятой, цедрой лимона и клубничным соусом

650 руб