Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
«Зеленые» отели как новое направление в гостиничном бизнесе.
Глобальное потепление и его влияние на нашу жизнь является серьезной проблемой. Промышленная революция привела к загрязнению окружающей среды путем выбросов вредных веществ в атмосферу.
Гостиничная индустрия не осталась безучастной и оказывает помощь при глобальном потеплении, и участвует в программе «зеленый отель», которая быстро набирает популярность среди туристов. В большинстве стран власти планируют утверждать план здания отеля для нового поколения, только если оно соответствует стандартам экологически чистого дизайна. Такой ход говорит о том, что отели и курорты в будущем будут придерживаться установленных экологических стандартов. Задача заключается во внедрении новой технологии по строительству гостиниц и адаптирование старых зданий так, что появится возможность сократить выбросы вредных веществ.
Архитекторы, декораторы, консультанты — команда специалистов, которые составляют основную группу для развития гостиничной «зеленой» концепции. В строительстве применяются только устойчивые материалы, которые позволили бы выбросы в допустимых пределах, а не дальше. Прежде всего, команда должна иметь веру в то, что они делают, что они в полной мере реализовали свои возможности в отношении благополучия окружающей среды.
Эффективное использование всех видов энергии является основными направлением, в котором должны концентрироваться все отели. Имеется в виду экономия на воде, газе, электричестве. То есть нет смысла включать свет, когда он не нужен, не нужно напрасно лить воду, включать газ, и это только небольшой список того, на чем можно сэкономить для спасению окружающей среды.
Гости отеля должны принимать участие в экономии. Есть гостиницы, которые успешно осуществляют программу «зеленых» отелей и при этом не потеряли гостей, также сохранили партнеров. Пример — экономия освещения, экономное использования материальных ресурсов. Данная программа не ведет за собой убытки, а наоборот, привлечет новых клиентов.
У представителей фонда защиты окружающей среды не должно возникнуть вопросов по поводу выбора отеля. Эти люди являются частью большой аудитории не равнодушной к проблемам окружающей среды. «Зеленые» отели ставят задачу по спасению окружающей среды, поэтому она должна стать общей для человечества.
В борьбе по сохранению нашей планеты нет географических, религиозных, расовых границ. Планета принадлежит каждому из нас, поэтому не будем об этом забывать.
Опубликовано: 31 марта 2011
Просмотров: 1118
Рубрики: Новости гостиниц
Регионы: Москва, Санкт-Петербург
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook