Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В Москве завершился 4 Международный форум Wellness & Spa
с 7 по 9 февраля 2012 года в Москве состоялся IV Международный Wellness & Spa Forum. Галерея отелей Cronwell стала одним из его соорганизаторов.
Главными темами форума стали тренды в развитии отрасли и перспективы восстановления исторических успехов России в области курортологии. Эксперты подчеркивали необходимость совместных усилий государства и бизнеса для развития индустрии Wellness.
Представители Cronwell были ключевыми спикерами на пленарном заседании и практически на всех секциях форума. Большой интерес вызвал авторский семинар Cronwell, посвященный влиянию СПА на повышение доходности отеля, на котором участники смогли убедиться в том, что новые Спа – хорошее средство в борьбе за клиента.
В ходе выступления участники и эксперты смогли проследить за динамикой развития Спа-услуг как дополнительных опций в гостиницах на всех этапах: от внедрения философии долголетия Cronwell и реализации конкретных программ в объектах сети до “рождения” Веллнесс-отеля.
Хорошим примером в данном случае служит гостиничный комплекс Cronwell Resort Югорская Долина, сотрудники которого подробно рассказали об опыте применения натуральных местных компонентов и природных материалов, натурального экологического сырья и авторских методик в сочетании с современными технологиями при создании новых Спа-концепций. В качестве наиболее яркого примера заместитель директора по маркетингу Cronwell Resort Югорская Долина - Дина Гуц и врач-косметолог, заместитель директора по Спа-салону отеля - Наталья Шамсутдинова рассмотрели создание специальной программы «Сибирское Spa». Эксперты области Спа и косметологии были немного удивлены тем, что отель отдает предпочтение местным продуктам (кедровым орехам, бруснике, белым грибам, пантам оленя) нежели импортной косметике и препаратам, как делают большинство конкурентов. Однако рост продаж Спа-услуг и постоянно-растущий интерес гостей к необычным Спа-прогаммам являются достаточным доказательством правильности выбора.
За два дня работы форума специалистам удалось обсудить массу важнейших вопросов и даже достичь понимания в спорных ситуациях. Так представители профессионального сообщества выдвинули предложение создать рабочую группу для обсуждения национальных стандартов, разработке рекомендаций по их редакции. Безусловно, этот шаг положит основу на пути развития всей индустрии в целом. В ходе организованной дискуссии эксперты сразу нескольких сфер ответили на актуальные для новичков вопросы.
Опубликовано: 10 февраля 2012
Просмотров: 5452
Рубрики: Новости гостиниц
Регионы: Москва, Санкт-Петербург
Отели: Cronwell Resort Ugorskaya Dolina, Репино Cronwell Park Отель, Cronwell Inn Стремянная
Компании: Cronwell Hotels & Resorts
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook