Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В этом октябре уже в 26-й раз пройдёт масштабная Международная выставка «ПИР Экспо».
Ежегодно мероприятие объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России, собирая актуальные тренды и новинки индустрии гостеприимства.
В России 2023 год объявлен годом педагога и наставника. Поэтому и основная тема выставки —
«Лидеры и наставники».
Она посвящена раскрытию целостности HoReCa-сообщества, единству учителя и ученика, поставщика и покупателя, осмысленным перспективам корпоративного роста и личностного развития каждого участника рынка.
«ПИР--Отель» наряду с «ПИР--Ресторан», «ПИР--Кофе» и «ПИР--Франчайзинг» является
полноправной составляющей частью выставки «ПИР Экспо». По сравнению с 2022 годом экспозиция «ПИР Экспо» увеличилась на 25%. Впервые выставка получится настолько глобальной. В проекте примут участие более 700 компаний из России и других стран.
Более 100 производителей и поставщиков представят мебель, оборудование, аксессуары,
текстиль, программное обеспечение и другое в экспозиции проекта «ПИР--Отель».
В Салоне «Все для загородных отелей» будут представлены модульные быстровозводимые конструкции для глэмпингов, загородных отелей и инфраструктуры, а также решения для загородных средств
размещения: ландшафтный дизайн, малые архитектурные формы, гольф-кары, обработка
территории от насекомых и многое другое.
Особое место в экспозиции «ПИР--Отель» занимает «ТЕРРИТОРИЯ КОНСАЛТИНГА», в рамках
которой можно запланировать встречи с руководителями Ассоциации Глэмпингов, более 7
управляющих гостиничных компаний, ведущих тренинговых школ сегмента HoReCa, а также
финансовых структур.
На «ПИР Экспо» 2023 особое внимание будет уделено НОВИНКАМ в сфере гостинично-
ресторанной индустрии. Посетители смогут ознакомиться с продукцией, разработками и
решениями, которые ранее не были представлены на российском рынке.
Участники, в том числе и зарубежные компании, презентуют более 150 новинок и инноваций для
сферы HoReCa в специальном Каталоге «Путеводитель по новинкам». Он будет доступен в
печатном и электронном формате.
Деловая программа «ПИР Экспо» пройдет на 25 площадках, что позволяет сегментировать ее по
тематикам HoReCa и уровню руководителей и специалистов, которым адресованы мероприятия.
«Территория идей», расположенная в 15 зале «Крокус-Экспо», традиционно объединит все залы
деловой программы выставки для собственников, инвесторов и управляющих предприятиями
гостинично-ресторанной сферы, а также большую нетворкинг-зону.
В рамках проекта «ПИР--Отель» на «Территории идей» расположатся площадки «Отель.
Тренды», «Отель. Управление» и «Отель. Эффективность». В залах пройдут тренинги, семинары,
панельные дискуссии и кейс-сессии ведущих экспертов-практиков отельной индустрии.
Основная задача: преодоление «болевых точек» бизнеса и повышение эффективности, а также увеличение прибыли отеля и повышение удовлетворенности гостей. Сессии сегментированы по типам средств размещения: городские и загородные отели, санатории, глэмпинги.
Мероприятия для отельеров также традиционно пройдут на двух открытых площадках,
расположенных в отельной экспозиции. В программе «Проектирование. Оснащение. Дизайн»
эксперты расскажут, как с помощью современных технологий, материалов и инновационной
продукции сделать отель комфортным и привлекательным для гостей. И самое главное —
эффективным по потреблению ресурсов, более экономичным и прибыльным.
Программа площадки DIGITAL HORECA, партнером которой выступает компания Bnovo
традиционно познакомит с новейшими цифровыми продуктами для отелей и ресторанов, без
которых невозможно развиваться и лидировать современным предприятиям HoReCa. В
программе запланированыт сессии, позволяющие оценить новые продукты, познакомиться с
отраслевыми срезами отельных цифровых систем, представить перспективы развития и
сотрудничества с ОТА, то есть построить стратегию развития своего отеля.
Руководителям отелей и F&B службы адресованы сессии на площадках «Проектирование кухни»
и Территории кондитера, где в этом году запланированы мероприятия по проектированию кухни
отеля, приготовлению десертов и выпечке хлеба для шведской линии и меню a-la carte.
Не менее актуальным для отельеров будет программа Форума «Алкоголь в ресторане. Фабрика идей».
В рамках выставки «ПИР Экспо» впервые пройдет Кинофестиваль туристического кино.
Туристическая и кино-индустрия тесно связаны между собой и играют важную роль
в формировании туристического продукта регионов. В рамках Фестиваля будут
демонстрироваться киноработы участников проектов ФПРК (Фонда Поддержки Регионального
Кинематографа), в центре внимания которых самобытность народов России, уникальные места и
судьбы людей, живущих как в больших городах, так и в самых отдаленных уголках страны.
Соорганизаторами кинофестиваля выступают еще один проект «ПИР Экспо» - Форум Регионов
России «Развитие Туристской Инфраструктуры» и Фонд Поддержки Регионального
Кинематографа. Расписание показов будет опубликовано в буклете деловой программы выставки.
До встречи на отраслевом празднике 3-6 октября в Крокус-Экспо!
Сайт выставки https://pirexpo.com/
Расписание программы ПИР ОТЕЛЬ https://pirexpo.com/program/schedule/938?theme=24
Общая программа Мероприятий https://pirexpo.com/program/schedule
Информация о Кинофестивале https://forum.pirexpo.com/festival
Опубликовано: 08 сентября 2023
Просмотров: 5019
Рубрики: Выставки и Конференции, Пресс-релизы, Туристический бизнес, Гостиничный бизнес, Выставки, Гостиничные новости, Мероприятия
Регионы: Москва
Компании: PIR Expo
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
«Полезные каникулы отельера»
Международный проект «ПИР-ОТЕЛЬ 2020»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook