17 Октября 2011 г. – Практико-ориентированный семинар по вопросам гигиены пищевого производства прошел на прошлой неделе в Федеральном Центре Гигиены и Эпидемиологии Роспотребнадзора при поддержке Агропромышленного Союза России и Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Один из крупнейших международных гостиничных операторов InterContinental Hotels Group намерен увеличить общее количество отелей сети в России и странах СНГ. В рамках развития сети в ноябре текущего года компания откроет в Москве пятизвездочную гостиницу бренда InterContinental Hotels & Resorts – «InterContinental Moscow Tverskaya».

Четыре новых отеля увеличили российское портфолио до 23 объектов, включая действующие отели и отели в стадии разработки. Еще 11 новых объектов появятся в рамках мультипроектного договора.

Несколько регионов Италии в этом году ввели туристический налог для иностранных гостей, останавливающихся в местных гостиницах. Сейчас туристический налог действует в Венеции, Риме, Флоренции, и Падуе. В 2012 году ввести туристический налог планируют еще несколько курортных городов, расположенных на побережье рядом с городом Сорренто.

Российский Дом Моды Ольги Моисеенко и гостиница «Милан» 17 декабря проведут  уникальный Конкурс Красоты среди девушек, которых воспели такие мастера живописи, как Рубенс, Рафаэль и Кустодиев. Конкурс и уникальность его участниц станут первым в истории двухсторонних отношений Fashion-мероприятием объединяющим стиль и моду Италии, красоту и статность России.

Компания TUI Russia & CIS представляет собой совместное предприятие, созданное в 2009 году в результате подписания договора между мировым лидером туристической индустрии компанией TUI Travel PLC и компанией S-Group Capital Management, находящейся под контролем Северсталь-Групп.

Не так давно появился проект закона «О защите здоровья населения от последствий потребления табака», который запрещает курение в общественных местах, в частности – в гостиницах и ресторанах. Федерация отельеров и рестораторов совместно с Национальной торговой ассоциацией «Русбренд» отправили письмо президенту  России Дмитрию Медведеву с просьбой учесть их замечания к законопроекту

Подготовка к Чемпионату мира по футболу в 2018 году стала одной из самых обсуждаемых тем в прессе. Агентство DISCOVERY Research Group в сентябре завершило исследования рынка гостиниц в России. Особое внимание было уделено исследованию гостиничного рынка регионов России.

ООО «Амадеус – информационные технологии», дочерняя компания Amadeus IT Group, мирового лидера в области технологических решений для индустрии туризма и авиаперевозок, примет участие в конференции "Продажа перевозок и туруслуг: как подготовить специалиста?", которая состоится 18-19 октября 2011 года в гостинице «Аэростар» в Москве.

Запланированное ранее на III квартал 2011 г. открытие нескольких гостиниц было отложено на конец года. Тем не менее, номерной фонд в отелях под международными брендами увеличился на 10% и почти достиг отметки в 10 тыс. единиц. Данное пополнение произошло благодаря вступлению в гостиничную ассоциацию Best Western гостиницы «Вега» (3*, 967 номеров) в июле текущего года. Стоит отметить, что данный отель стал крупнейшим в Москве, входящим в состав западной гостиничной сети.

С 21 по 24 сентября 2011 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла Московская международная осенняя неделя профессионалов турбизнеса – MATIW.

6 октября 2011 года в Москве состоялось одно из самых масштабных мероприятий индустрии гостеприимства. Компания HRS собрала своих друзей - представителей ведущих отелей и ресторанов Москвы и области - на праздничном мероприятии “В кругу друзей HRS”. Торжественное событие прошло в отеле Hilton Moscow Leningradskaya. Гостями праздника стали более 200 человек из 85 отелей и ресторанов.

Новогодние каникулы! Отличный повод посетить Москву или пригласить друзей или родственников в гости.Разместиться в самом центре столицы в комфортабельных апартаментах вам предлагает Интермарк Сервисд Апартментс.

Отель Арарат Парк Хаятт Москва приглашает встретить Новый год в атмосфере утонченной элегантности под стеклянной крышей бара «Консерватория», наслаждаясь волшебными видами новогодней Москвы, Кремля и Большого Театра.

На должность Генерального менеджера отеля Lotte Hotel Moscow назначен Мортен Б. Андерсен. На новой должности ему предстоит управлять всеми направлениями работы отеля. Защитив диплом по гостиничному делу, Мортен в 1988 году начал свой трудовой путь в отеле Rebild Bakker в Дании. Позже он продолжил свою карьеру в гостиничном бизнесе в Англии, в ресторанной службе.

Количество посетивших Москву иностранцев за полгода увеличилось на 11,5%. Государственная Программа города Москвы «Развитие индустрии отдыха и туризма», принятая столичными властями 4 октября, предполагает к 2012 году вывести Москву с 19-ого на 4-ое место в рейтинге мировых туристических центров.

В преддверии открытия отеля известные представители мира искусства поддержали благотворительный проект InterСontinental Moscow Tverskaya. Скоро состоится открытие отеля InterСontinental Moscow Tverskaya, который станет новым современным пятизвездочным отелем в портфолио InterContinental Hotels & Resorts. Всего в мире насчитывается более 170 отелей сети, каждый из которых отражает уникальный колорит, традиции и культуру той страны, где он расположен. InterContinental Hotels & Resorts входит в состав крупнейшей глобальной гостиничной сети InterContinental Hotels Group (IHG).

Назначенный новым главным шеф-поваром Марриотт Грандъ-Отеля Эммануэль Гарде обладает солидным опытом в приготовлении блюд русской и международной кухни.   Увлечение кулинарией в юности привело Эммануэля в 1987 году в кулинарную школу в центральной Франции, недалеко от города Сент-Этьен. С 1990 года на протяжении 8 лет он совершенствовал познания во французской кухне, работая в различных ресторанах Парижа, в числе которых - LE DAUPHIN  и L’AUBERGE, удостоенные одной звезды Мишлен.

Компания Rezidor Hotel Group выделила более 85 тысяч евро на благотворительность в рамках программы «Responsible Business Action Month», которая стала в этом году уже восьмой по счету. Каждый год в сентябре гостиницы сети Rezidor по всей Европе, Ближнему Востоку и Африке проводят различные социальные и экологические акции с целью собрать средства для поддержки корпоративного благотворительного фонда «World Childhood Foundation», а также направить средства на национальные и региональные благотворительные проекты.