С начала декабря шеф-повар отеля Марриотт Тверская Роман Томышев в дополнение к основному меню предлагает гостям ресторана «Граци» и Лобби бара новое зимнее меню. Свежие листья салата подаются с жареным сыром, инжиром и малиновой заправкой (450 руб.).

Лицом к лицу: генеральные директора «Кемпински» встречают молодые таланты, чтобы обсудить карьерные перспективы в гостиничном бизнесе. Куда бы Вы хотели отправиться поработать? В Китай? В Объединенные Арабские Эмираты или Таиланд? В Джибути, Аккру или Монголию?

Денис Соловьев назначен менеджером ресторанов в отеле  Moscow Marriott Royal Aurora. Он отвечает за все аспекты работы двух ресторанов отеля – стейк хауса «Поло Клуб» и основного ресторана отеля «Аврора».  Непосредственным начальником Дениса является Директор ресторанной службы и Шеф-повар отеля Томас Кёсслер.

Agoda.com являющаяся частью Priceline Group (включенной в листинг NASDAQ:PCLN), сегодня опубликовала список отелей получивших награды Gold Circle Awards 2011. Agoda.com, начиная с 2009 года, проводит ежегодное награждение Gold Circle Awards наиболее успешных отелей-партнеров.

Ассоциация Бизнес Туризма (АБТ),приступила к осуществлению проекта «Аттестация Бизнес и Конференц-отелей». Проект задуман в помощь бизнес-путешественникам в выборе отеля при организации командировки, а такжетревел-менеджерам и сотрудникам департаментов закупок компаний в выборе площадки для организации корпоративных конференций.

За последние пять лет туристический и гостиничный бизнесы Подмосковья претерпели ряд существенных изменений, которые привели к росту объема платных туристических услуг, увеличению номерного фонда и повышению привлекательности региона среди иностранных туристов.

Остановиться в московской гостинице можно за 433 рубля в сутки. Такова, по данным Росстата минимальная цена за номер, средняя – порядка 2 тыс. рублей. Эти данные озвучил в ходе бизнес-саммита Hotel Industry-2011 глава столичного Комитета по туризму и гостиничному хозяйству Сергей Шпилько.

Летом этого года «Интурист» завершил сделку по созданию СП совместно с туристическим агентством Thomas Cook. В результате этого британская компания получила СП под свой контроль, в которое «Интурист» передал туроператорский и розничный бизнесы.

Даже если гостиница очень маленькая и продвижением никто специально не занимается, оно все равно есть, как суслик в «ДНБ». Эту функцию берут на себя клиенты, конкуренты, власти… И не факт, что это будет очень удачное продвижение. Гостиница (как и ресторан, ночной клуб или бар) – это выбор по критериям опыта. В этом случае люди не склонны слепо доверять чужому мнению в ущерб собственному. Понятно, что в этом случае тяжеловато получить этот опыт заранее (до того, как гость заселится в отель). Поэтому в его распоряжении суррогат опыта – Интернет.

27 ноября 2011 в отеле "Милан" состоялось торжественное награждение финалисток конкурса «Невеста Москвы 2011». В Piano Bar дуэт ведущих «Кот и пес» вместе с организаторами конкурса - руководством портала SVADBA-MSK.RU вручили статуэтки десяти финалисткам конкурса в номинациях.

1 декабря в Москве открылся пятый юбилейный бизнес саммит Hotel Industry 2011. Уже не первый год встреча посвящается актуальным вопросам развития сферы туризма и индустрии гостеприимства: состоянию и перспективам отрасли, а также расширению партнерских связей между ведущими специалистами – первыми лицами управляющих компаний, девелоперов и других участников этой системы.

Континентальный завтрак, комплимент на подушке, минибар, сервис высочайшего класса и, конечно же, iPad в каждом номере – отличительные черты современных пятизвездочных отелей. Стремительное развитие технологий неминуемо вовлекает в круговорот инноваций все сферы бизнеса: за последние годы и в гостиничной индустрии произошло множество изменений, сделавших ее более эффективной и гостеприимной.

К 2016 году в столице России должны построить ни много, ни мало – 200 гостиниц на воде. Новые отели будут располагаться в вышедших из эксплуатации барж и теплоходов. Срок службы таких судов должен быть не менее полувека.

Все ближе новогодние праздники, и все мы активно готовимся, планируем, придумываем и стараемся порадовать близких. Как всегда, во время новогодних каникул в Максима Хотелс будут действовать несколько интересных спецпредложений.

Специалисты компании "Эделинк" создали информационную инфраструктуру гостиничного комплекса в новом отеле компании Alrosa Hotels – Отеле "Введенском", в Санкт-Петербурге, который открылся в октябре этого года. Гостиница находится в самом сердце города на Неве и является памятником архитектуры.

В течение 2012 года в Москве откроют 18 новых отелей. Данная цифра была озвучена на заседании межведомственной комиссии по использованию жилищного и нежилого фонда в префектуре центрального округа. Из 18 планируемых гостиниц часть отелей будет реконструирована, часть –  преобразована из бывших офисных зданий, а часть – построена с нуля.

28 ноября 2011 года Колесников Сергей Евгеньевич утвержден на должность вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров по вопросам развития гостиничного сектора. На этой позиции Сергей Колесников присоединится к Гостениной Татьяне Николаевне, вице-президенту ФРиО, работающей на этой должности с момента основания Федерации.

Павел Николаев назначен начальником службы консьержей 5-звездочного московского отеля «Балчуг Кемпински Москва». Павел сменил на этой должности Майкла Хопфа, который, в свою очередь, возглавил службу приема и размещения гостей в отеле «Кемпински Бадамдар Баку».

Agoda.com объявила сегодня о специальных предложениях на отели в Риме, в период Рождественских каникул. Рим бесспорно считается одним из основных туристических направлений. Туристы, посещающие город в Рождественский период, могут стать свидетелями захватывающего события, являющегося одной из главных особенностей этого вечного города.

Единственный в России Форум индустрии гостеприимства России Hotel Industry представляет вам специального гостя – господина Герта Прантнера, основателя компании RIMC –International Hotel Resort Management and Consulting GmbH, независимого гостиничного оператора, который управляет более чем 30 отелями в Германии, Австрии, Индии, Италии, а также в России!